| |
| ZUPY |
 |
|
MERCİMEK ÇORBASI
|
10 |
| Nasz klasyk. Zupa z soczewicy. Czerwona soczewica gotowana w rosole z kury, przyprawiona sosem chilli z dodatkiem mas³a. |
|
|
| |
| ZIMNE PRZEK¡SKI |
|
|
CACIK
|
15 |
| Jogurt z dodatkiem drobno posiekanych zielonych ogórków, czosnku i oliwy z oliwek. |
|
|
HUMUS
|
15 |
| Pasta z grochu cieciorka i ziarna sezamowego z dodatkiem kminku, czosnku i soku cytrynowego. |
|
|
ªAKªUKA
|
15 |
| Sma¿one warzywa: bak³a¿any, kabaczki, ziemniaki w sosie pomidorowo-czosnkowym w zalewie jogurtowej. |
|
|
DOLMA
|
15 |
| Farsz sk³adaj±cy siê z ry¿u, orzechów pinii i czarnej porzeczki zawiniêty w li¶cie winogron. |
|
|
BEYAZ PEYNİR
|
15 |
| Talerz sera Feta |
|
|
YOĞURTLU PATLICAN SALATA
|
15 |
| Jogurtowa pasta z grillowanych bak³a¿anów z dodatkiem oliwy z oliwek, czosnku i cytryny |
|
|
MEZE TABAĞI
|
29 |
| Kompozycja zimnych przek±sek na jednym talerzu (dla 2 osób 49 PLN) |
|
|
|
|
| Wszystkie zimne przek±ski podajemy z tureckim chlebkiem pide z naszego opiekanego drewnem pieca |
|
|
| |
| CIEP£E PRZEK¡SKI |
|
|
AVCI BÖREGI
|
17 |
| Zapiekany nale¶nik nadziewany mielonym miêsem jagniêcym i wo³owym z pieczarkami, cebul±, z dodatkiem sosu pomidorowego, podawany z sosem cacik. |
|
|
SIGARA BOREGI
|
15 |
| Ciasto w kszta³cie cygar nadziewane serem Feta i naci± z pietruszki, podawane z sosem cacIk. |
|
|
KARIDES GÜVEÇ
|
27 |
| Krewetki, pomidory, pieczarki i papryka z dodatkiem mas³a i ¿ó³tego sera Cheddar, zapiekane w glinianej miseczce. |
|
|
TEREYAĞDA KARIDES
|
27 |
| Aromatyczna potrawa podawana w glinianej miseczce: przysma¿one na ma¶le krewetki z dodatkiem grzybów, czosnku i szczypty pieprzu chilli. |
|
|
FINDIK LAHMACUN PEYNIRLI PIDE
|
17 |
| Ma³e tureckie pizze z miêsem i ¿ó³tym serem. |
|
|
ARNAVUT CIĞERI
|
15 |
| Sma¿one w±tróbki baranie po albañsku, serwowane z cebul±. |
|
|
SICAK MEZE TABAĞI
|
29 |
| Kompozycja ciep³ych przek±sek na jednym talerzu. |
|
|
| |
| TURECKIE PIZZE z naszego pieca opalanego drewnem |
|
|
LAHMACUN
|
12 |
| Klasyka Lokanty. Cienka pizza w stylu Gaziantep z mielonym miêsem jagniêcym, pomidorami, naci± pietruszki i czosnkiem. |
|
|
KAªARLI PİDE
|
24 |
| Pizza z serem Gouda. |
|
|
KUªBAªILI PİDE
|
19 |
| Pizza z delikatnymi kawa³kami cielêciny, pomidorami i papryk±. |
|
|
KARIªIK PİDE
|
26 |
| Pizza z mielonym miêsem jagniêcym, serem, kawa³kami cielêciny, pomidorami i papryk±. |
|
|
ETLI PIDE
|
22 |
| Turecka pizza z miêsem na grubym cie¶cie. |
|
|
| |
| DÜRÜM |
|
|
DÖNER DÜRÜM
|
24 |
| Durum z doner kebab. |
|
|
KÖFTE DÜRÜM
|
24 |
| Durum z kotlecikami z baraniny. |
|
|
ªİª DÜRÜM
|
24 |
| Durum z grillowanymi kawa³kami kurczaka. |
|
|
ADANA DÜRÜM
|
24 |
| Durum z Adana kebab. |
|
|
VEGGIE DÜRÜM
|
24 |
| Wegetariañski durum z past± humus i sma¿onymi warzywami. |
|
|
| |
| POTRAWY Z GRILLA OPALONEGO WÊGLEM DRZEWNYM |
|
|
TAVUK ªİª
|
32 |
| Marynowane szasz³yki z kurczaka z grilla. |
|
|
DÖNER KEBAP
|
24 |
| Specjalno¶æ kuchni tureckiej; opiekana cienko pokrojona baranina i wo³owina. |
|
|
ADANA KEBAP
|
32 |
| Grillowany pikantny szasz³yk z mielonego miêsa jagniêcego. |
|
|
KANAT
|
27 |
| Marynowane skrzyde³ka kurczaka z grilla. |
|
|
İNEGÖL KÖFTE
|
21 |
| S³ynne kotleciki z baraniny po Inegolsku z dodatkiem przypraw tureckich, podawane z ostrym sosem. |
|
|
KAªARLI KÖFTE
|
24 |
| Kotleciki jagniêce z serem ¿ó³tym i tureckimi przyprawami. |
|
|
YOĞURTLU KEBAP
|
36 |
| Adana kebab podawany na chlebie pide z sosem pomidorowym w zalewie jogurtowej. |
|
|
TAVUK FILET
|
29 |
| Grillowany filet z kurczaka. |
|
|
KARIªIK
|
42 |
| Zestaw potraw z grilla. (Dla 2 osób 69 PLN) |
|
|
| |
| SPECJALNO¦CI KUCHNI |
|
|
HİNDİLİ ÇÖP ªİª
|
32 |
| Ma³e kawa³ki indyka z grilla. |
|
|
CIĞER ÇÖP ªIª
|
24 |
| Grillowane ma³e kawa³ki w±tróbki z baraniny. |
|
|
İSKENDER
|
36 |
| Doner kebab na chlebie pide z sosem pomidorowym w zalewie jogurtowej. |
|
|
LOKANTA KEBAP
|
42 |
| Kolejny hit Lokanty. Adana kebab i sis kebab z kurczaka w po³±czeniu z ¿ó³tym serem Cheddar, zawiniête w cienki chleb durum i zapieczone w opalanym drewnem piecu; podawane z jogurtem. |
|
|
BEYTİ SARMA
|
42 |
| Grillowana mielona wo³owina i jagniêcina z dodatkiem czosnku, zawiniête w chleb lavas, zapiekane w naszym opalanym drewnem piecu. |
|
|
ALİ NAZİK
|
42 |
| Klasyczna potrawa z regionu po³udniowo-wschodniej Anatolii. Pasta z grillowanych bakla¿anow z dodatkiem jogurtu i czosnku podawana z szasz³ykiem z kurczaka lub Adana kebab, serwowana z grillowanymi pomidorami i papryk±. |
|
|
| |
| KLASYCZNE DANIA OTTOMAÑSKIE |
|
|
KUZU TANDIR
|
42 |
| Delikatne kawa³ki jagniêciny pieczone w naszym opalanym drewnem piecu. |
|
|
HINDILI ÇOBAN KAVURMA
|
32 |
| Delikatne kawa³ki indyka duszone z pomidorami, grzybami, papryk± i cebul±. |
|
|
KARNIYARIK
|
22 |
| Bak³a¿an faszerowany cielêcin± podawany z ry¿em i surówk±. |
|
|
| |
| RYBY |
|
|
KAĞITTA BALIK
|
36 |
| Znakomita turecka potrawa pieczona w folii. Pachn±ce pomidorami, grzybami, cebul± zapieczone filety z halibuta z dodatkiem sosu sojowego i delikatnej ¶mietanki. |
|
|
AKDENIZ USULÜ HALIBUT
|
36 |
| Halibut po ¶ródziemnomorsku z pomidorami cherry i bazyli±. |
|
|
MANTAR SOSLU SOMON GRILL
|
36 |
| Grillowany ³oso¶ podawany z sosem ¶mietankowo-grzybowym. |
|
|
| |
| SA£ATKI |
|
|
ÇOBAN SALATA
|
14 |
| Mozaika siekanych pomidorów, ogórków, cebuli i natki pietruszki w zalewie oliwy z oliwek. |
|
|
KÖYLÜ SALATA
|
22 |
| Pomidory, ogórki, cebula, papryka z serem Feta i czarnymi oliwkami podawane z oliw± z oliwek.
|
|
|
ÇİFTLİK SALATA
|
25 |
| Grillowane kawa³ki piersi kurczaka z dodatkiem sezamu podawane na li¶ciu sa³aty z sosem vinaigrette. |
|
|
KÖFTELİ SALATA
|
25 |
| Grillowane kotleciki z baraniny podawane na li¶ciu sa³aty z sosem balsamicznym, posypane serem Cheddar. |
|
|
PEYNIRILI SALATA
|
25 |
| Ser ¿ó³ty, ser feta, parmezan, pomidory, sa³ata lodowa z grzankami z naszym specjalnym sosem. |
|
|
| |
| MENU DLA DZIECI |
|
|
TAVUK ªİª
|
17 |
| Szasz³yk z kurczaka z frytkami. |
|
|
VANILYA KREMLI KREP
|
17 |
| Nale¶niki z serem waniliowym i bit± ¶mietan±. |
|
|
| |
| DODATKI |
|
|
PİDE
|
3 |
| Turecki chleb pide. |
|
|
LAVAª
|
4 |
| Turecki cienki chleb lavas. |
|
|
PİLAV
|
6 |
| Ry¿ turecki. |
|
|
GARNİ SALATA
|
8 |
| Bukiet surówek. |
|
|
| |
| DESERY |
|
|
BAKLAVA
|
14 |
| Niew±tpliwie najs³ynniejszy turecki deser ziarnisty. Pieczone cienkie plasterki ciasta z nadzieniem orzechowym. |
|
|
KÜNEFE
|
17 |
| Kolejny hit Lokanty. Siekane ciasto pieczone z serem mozzarella i syropem posypane orzechami w³oskimi. |
|
|
FURIN SÜTLAÇ
|
14 |
| Waniliowy pudding z ry¿em zapiekany w naszym piecu. |
|
|
CHEESE CAKE
|
14 |
| Klasyczny sernik z bit± ¶mietan± i truskawkowym/czekoladowym sosem |
|
|
DONDURMA
|
12 |
| Lody mieszane. |
|
|
DONDURMA, MEYVALI VE KREMALI
|
14 |
| Lody z bit± ¶mietan± i owocami. |
|
|
